店铺名称：三只耳餐饮方庄店 

商家积分：（31）

联系电话： 58070518

商家地址： 丰台区蒲芳路9号院1号楼

到期时间： 2011-06-24

点击量： 151

VIP商家：否

是否连锁 ：

商家简介：

冷锅鱼火锅——传统火锅是由厨师准备好锅底汤料和配菜,然后端上桌由顾客自己去涮。顾客享受到了自主涮锅的乐趣,但由于顾客只是餐饮爱好者,而不是专家--厨师,难免控制不好涮菜的火候,往往菜品出锅时不是生了就是老了,入口的口感也不会太好。     而冷锅鱼这一品种则突破了传统火锅的限制,不仅锅底是由厨师炒制的,主菜品--鱼也是由厨师亲手单锅炒制的,火候完全由厨师掌握,鱼在炒勺中炒好后再倒到顾客的锅中,鱼是烫的,锅是冷的,故名冷锅鱼。由于鱼是由专家――厨师制做的,所以此时上桌的鱼的生熟程度是最佳的,甚至厨师已将出锅、端锅、上桌、顾客取筷子的时..

标题：三只耳餐饮方庄店9折

经营项目： 火锅

特色经营： 冷锅鱼火锅

折扣率：9

折扣详细说明：

持一卡惠卡可享受9折优惠（锅底小料、酒水除外）。